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        苏白挖了个土坑，用棕榈叶将大鲵和竹叶青分包两团，放进了土坑里。

        上面铺了一层薄薄的浮土。

        而后他直接将火堆移到了土坑上面。

        一边做，苏白一边解释道：

        “烧烤的受热方式，很不均匀。”

        “有时候腿焦了，肚子没熟。”

        “有时候皮焦了，内层的肉还有血水。”

        “吃野生动物，不似人工养殖的牛羊，必须要让热量将所有组织全部穿透，才能彻底杀死病菌和寄生虫。”

        “我们没有锅子，不能炖，就只能焖了。”

        “至少三个小时才能熟，这段时间，我们先做个庇护所。”

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